Energibollar av dadlar med jordnötssmörskärna
För att fylla på med energi före ett träningspass eller en hektisk dag, gör dessa "energibollar " med sin fantastiska smak av choklad, hasselnötter och jordnötter (som påminner oss mycket tydligt om Snickers chokladkaka)! Detta veganska recept är naturligt sötat med dadlar och är perfekt som ett hälsosamt mellanmål. Från och med nu finns det ingen anledning att köpa färdiga "Energy balls" i butikerna, de kommer att bli ännu godare hemlagade, särskilt med detta smältande hjärta av jordnötspuré!
Ingredienser
Material
- 1 konditoriväska (eller fryspåse)
- 1 hackare
Beredning
Lägg hasselnötterna på en bakplåtspappersklädd plåt och rosta dem i en förvärmd ugn på 200°C i 10 minuter.
Låt hasselnötterna svalna och ta bort skalen. Kärna ur dadlarna om det behövs. Överför till en hackare.
Tillsätt havregryn och kakao och blanda tills konsistensen är jämn och klibbig (en degboll kommer att bildas).
Forma till bollar och fyll dem med jordnötspuré genom att urholka insidan. Förslut bollarna och ställ dem kallt i 30 minuter.
Och det är det, dina energibollar med ett rinnande jordnötshjärta är klara!
Observationer
Hur länge kan jag förvara dessa energibollar?
Du kan förvara dessa energibollar i 15 dagar i en lufttät behållare på en sval plats.
Kan vi frysa dessa energibollar?
Ja, du kan frysa dessa energibollar utan problem.
Kan jag byta ut hasselnötterna och måste jag rosta dem?
Du kan byta ut hasselnötterna mot andra nötter utan att oroa dig, vi har rostat dem för extra njutning, du kommer att se att du får intrycket av att bollarna innehåller pålägg. Du kan också göra dem helt utan tillagning.
Hur gör jag hemmagjord jordnötspuré?
Vi har gjort vår egen jordnötspuré till det här receptet. Köpta puréer kan vara väldigt dyra, men det är väldigt enkelt att göra! Vi rekommenderar att du mixar redan rostade jordnötter. Här har vi rostat jordnötterna i 10 minuter i 200°C och sedan bara mixat dem.
Är det här mellanmålet hälsosamt?
Det här mellanmålet innehåller inget tillsatt socker och passar perfekt som mellanmål innan t.ex. sport!
Är energibollarna veganska?
Dessa energibollar är veganska!
Är energibollarna glutenfria?
Kontrollera att din havregrynsgröt är glutenfri så kan du njuta av dessa snacks utan bekymmer!
Kan man byta ut jordnötspurén?
Du kan utelämna jordnötspurén eller ersätta den med en annan oljeväxtpuré utan att oroa dig!
