Potatismos med persilja, det perfekta tillbehöret!

FöregåendeNästa

Side dish

3 portioner

mycket lätt

40 min

Skicka detta recept till en vän Skriv ut denna sida Ställa en fråga till författaren Lägg upp ditt foto av detta recept

Planerar du att servera ångad potatis till dina gäster som tillbehör till köttet eller fisken? Lite väl klassiskt, tycker du inte? Behåll "ångningssteget" men baka potatisen i ugnen efter att ha kombinerat den med en persiljesås för att ge den lite färg och, framför allt, smak ;-) Vi förklarar nedan ↓

Ingredienser

• 700 g potatis (3 stora)
• 45 ml smält smör
• 4 vitlöksklyftor
• Persilja
• salt
• Peppar

Beredning

• Skala potatisen, halvera den på längden och ångkoka den i 20 minuter.
  Blanda under tiden ihop de övriga ingredienserna.
• Förvärm ugnen till 200°C.
  När de är färdigkokta lägger du dem på en bakplåtspappersklädd plåt och mosar dem lätt med en potatismosare eller gaffel.
• Använd en tesked och skeda lite av persiljeblandningen på varje potatis.
  Tillaga i 15 minuter.
  Njut av din måltid!

Frågor

Foton av medlemmar som lagat detta recept