Panerad kyckling med jordnötter, smakerna du har saknat!
Byt ut det klassiska ströbrödet mot ... krossade jordnötter! Det är ett utmärkt sätt att ge extra smak till din bakade kyckling (mums!). Ät med fingrarna, förstås, och tillsammans med en barbecue-, senaps- eller ketchupsås för 100% smakupplevelse ;-) Åh ja, vi glömde nästan att berätta: du behöver bara 3 ingredienser för att göra det här receptet! Den här gången finns det ingen anledning att inte prova...
Ingredienser
Material
- En mixer
- En bakplåt
- En ugn
- En tallrik
- En skärbräda
- En kniv
- En skål
- En gaffel
Beredning
- Mixa dina jordnötter grovt i en mixer tills de är små bitar. Lägg över på en tallrik.
- Vispa ett ägg i en skål och skär de två kycklingbrösten i halvor på längden.
- Förbered en bakplåt klädd med smörpapper och värm ugnen till 200°C.
- Ta ena halvan av kycklingbröstet, doppa den i det uppvispade ägget och sedan i jordnötterna innan du lägger den på bakplåtspappret.
Gör likadant med de andra 3 kycklingbitarna. - Baka i 20 minuter i 200°C.
Och så är det klart! Njut av din måltid!
Observationer
Vad ska jag servera min panerade kyckling med jordnötter till?
Vi lägger våra kycklingbitar på en tallrik och serverar dem med en kastrull med grönsaker och pasta: den perfekta trion!
Hur länge kan jag förvara min jordnötspanerade kyckling?
Du kan förvara detta recept i en lufttät burk i kylskåpet i 2 dagar.
Kan jag frysa den här panerade kycklingen?
Du kan frysa detta recept, men kontrollera att dina kycklingbröst inte redan har varit frysta. För att tina upp dem rekommenderar vi att du placerar dem i en ugn på 140°C i 5-10 minuter och kontrollerar att de är genomstekta.
Vilka jordnötter ska jag använda till panerad kyckling med jordnötter?
Här har vi använt rostade jordnötter, osaltade. Att tillsätta salt kan påverka balansen i ditt recept. Å andra sidan kan du ersätta de rostade jordnötterna med orostade jordnötter (men fortfarande utan salt!).
Vilken sås ska jag servera till den här panerade kycklingen?
Vi älskar att förbereda det här receptet för ett fingermatfat med en barbecuesås. Du kan också prova en kaprisbaserad tartarsås eller en honungsmustardsås. Du hittar massor av recept på såser på vår webbplats.
