Tårta med svarta oliver och fetaost

FöregåendeNästa

Huvudrätt

6 portioner

mycket lätt

50 min

Skicka detta recept till en vän Skriv ut denna sida Ställa en fråga till författaren Lägg upp ditt foto av detta recept

När du letar efter ett enkelt, fluffigt recept som du kan ta med dig vart du än går (för en aperitif, en picknick...) är tårta det självklara valet! Här har vi valt att göra en smakrik version med svarta oliver och fetaost. Denna garanterat vegetariska förberedelse kan skäras i skivor eller små rutor så att alla kan äta den till en aperitif! Steg för steg, följ stegen för att göra vår extra saftiga och doftande tårta med vårt skriftliga recept + video

Ingredienser

• 3 ägg
• 200 g mjöl
• 10 g bakpulver
• 10 cl mjölk
• 10 cl olivolja
• 1 tsk peppar (efter smak)
• 100 g fetaost
• 70 g urkärnade svarta oliver

Material

• Tårtform

Beredning

• Vispa äggen i en skål. Sikta ner mjöl och bakpulver och blanda väl. Tillsätt mjölken gradvis, följt av olivoljan och blanda ordentligt.
• Tillsätt peppar, följt av fetaosten och oliverna, och rör om så att fyllningen blandas väl.
  
• Smörj en kakform och häll i blandningen. Grädda i ugnen i 40-45 minuter vid 180°C (kontrollera att den är klar!).
• Och nu är din oliv- och fetaostkaka klar!
  

Observationer

Undvik att tillsätta salt i blandningen: de svarta oliverna och fetaosten är redan tillräckligt salta.

Du kan byta ut garneringen mot en annan efter eget val.

Frågor

Foton av medlemmar som lagat detta recept