Sommarsallad med vattenmelon, tomat och nektarin

FöregåendeNästa

Huvudrätt

1 portioner

mycket lätt

10 min

Skicka detta recept till en vän Skriv ut denna sida Ställa en fråga till författaren Lägg upp ditt foto av detta recept

En uppfriskande sallad som ger solsken till ditt bord! Njut av denna söta och salta blandning ♥

Ingredienser

• 10 små tomater
• 1 nektarin
• 1 skiva vattenmelon
• 1/2 mozzarella
• 1 msk pinjenötter
• 1 skvätt olivolja
• salt
• peppar
• färsk basilika

Beredning

• Tvätta och skär körsbärstomaterna och nektarinen. Skär vattenmelon och mozzarella i små tärningar.
• Rosta pinjenötterna i en stekpanna (valfritt: du kan använda dem råa eller helt utelämna dem).
• Lägg alla hackade ingredienser på en tallrik. Tillsätt en skvätt olivolja, salt och peppar. Hacka några basilikablad och tillsätt dem. Blanda ihop allt.
• Strö över pinjenötter och dekorera med hela blad av färsk basilika. Och så är det klart!

Frågor

Foton av medlemmar som lagat detta recept