Grillad wrap i brunchstil - tortilla wrap hack
Du kan också anta "Tortilla-utmaningen"! Tanken är enkel: gör en smörgås på nolltid av en majsflinga :-) Ja, tortillas har mer än ett trick i rockärmen, och här är beviset! Så här gör du en brunchsmörgås som du kan njuta av en söndagsmorgon efter att ha legat och sovit :-) Steg för steg förklarar vi ingredienserna och hur du gör smörgåsen. Se själv ↓
Ingredienser
Material
- 1 grill
Beredning
Skär avokadon i strimlor. Vispa äggen med salt och peppar och stek dem i olivolja i några minuter. Grilla baconet. Skär tortillan på mitten.
Placera den skurna sidan nedåt. Placera avokadon längst ner till vänster och äggröran längst upp till vänster. Lägg det grillade baconet ovanpå.
Lägg salladen i det övre högra hörnet och skivorna av emmentalerost i det nedre högra hörnet.
Vik över den fyllda tortillan: Vik den avokadofyllda delen över den ägg- och baconfyllda delen.
Vik sedan över mot salladen och vik slutligen över en sista gång mot Emmental-osten.
Lägg wrapen på en het grill och grilla i några minuter tills den är gyllenbrun.
Ta bort från grillen och den är klar! Perfekt för brunch :D
Observationer
Garnera gärna din wrap med dina favoritingredienser, det finns ingen gräns för vilka kombinationer du kan göra!
Variera njutningen genom att byta tortilla, använd t.ex. majstortilla.
Tillagningstiden beror på hur stark din grill är. Ta ut wrapsen när den är färdiggrillad.
Du kan prova detta recept med bovetepannkakor, crêpes eller till och med en sushiversion med nori-tång (naturligtvis blir garneringen annorlunda: rå fisk, vinägerris ... för en original onigiri. Inget behov av att laga mat!)