Kycklingnuggets med morotsärtor

FöregåendeNästa

Huvudrätt

5 portioner

mycket lätt

12 min

Skicka detta recept till en vän Skriv ut denna sida Ställa en fråga till författaren Lägg upp ditt foto av detta recept

Visst är det svårt att få barn att äta grönsaker? Prova detta "kamouflage"-recept: kycklingnuggets med morotsärtor! Det är en aptitretande presentation som dina små munchkins kommer att älska att peta på med fingrarna :-) Servera med en blandad sallad och du är klar! Följ steg-för-steg-instruktionerna för detta recept, som förklaras i både skriftlig form och videoform.

Ingredienser

• 200 g kycklingfilé
• 200 g kokta morotsärtor
• 5 g persilja
• salt
• peppar
• curry
• 90 g havregryn
• brödsmulor (tillval)

Material

• 1 mixer

Beredning

• Hacka kycklingen grovt och blanda med de väl avrunna morotsärtorna, salt, peppar, curry, persilja och 45 g havregryn.
• Tillsätt resten av havregrynen och blanda. Forma till små biffar (som nuggets). Rulla i brödsmulor.
  
• Stek nuggets i en stekpanna med olivolja i ca 3-4 minuter på varje sida på medelhög värme. Rosta kanterna på nuggetsen.
• Och nu är dina nuggets klara!
  

Observationer

De kan gräddas i 30 minuter i 180°C eller friteras i 2 minuter.

Brödsmulorna ger nuggeten ett bättre utseende och gör den lite krispigare, men de är valfria för det här receptet.

Frågor

Foton av medlemmar som lagat detta recept