Kycklingballotiner med mozzarella

FöregåendeNästa

Huvudrätt

4 portioner

Lätt

35 min

Skicka detta recept till en vän Skriv ut denna sida Ställa en fråga till författaren Lägg upp ditt foto av detta recept

Har du några kycklingkotletter i kylen och vet inte vad du ska göra med dem? Prova våra kycklingballotiner med mozzarella och soltorkade tomater :-) Det är ett enkelt recept som inte tar lång tid att göra. Det är det perfekta sättet att skapa en balanserad måltid utan krångel! Följ bara vårt steg-för-steg-recept nedan och njut!

Ingredienser

• 4 tunna kycklingkotletter
• 4 skivor coppa
• 8 soltorkade tomater
• 1 kula mozzarella

Material

• Plastfolie
• Kavel

Beredning

• Platta till dina kycklingkotletter med en kavel. Lägg sedan var och en på ett ark med plastfolie.
• Lägg en skiva coppa på varje kycklingkotlett, 2 skivor mozzarella och bitar av soltorkad tomat.
  
• Rulla ihop kycklingkotletten med hjälp av plastfolie. Ballottinen ska vara tät och om möjligt stängd (så att kycklingen omsluter alla ingredienser).
• Stäng ändarna på ballottinen tätt - den ska vara så lufttät som möjligt.
  
• Koka ballottinerna i kokande vatten i 15 minuter.
• Och nu är dina kycklingballottiner klara!
  

Observationer

Fyllning: fyll dina ballottiner som du vill!
Matlagning: Om dina ballottiner är väl förseglade, tveka inte att steka dem i lite olja efter pochering, för att grilla kycklingen.

Frågor

Foton av medlemmar som lagat detta recept