Köttbullar av nötkött och parmesan

rösta nu
Huvudrätt
2 portioner
mycket lätt
25 min

Köttbullar är en mycket komplett rätt med många variationer. Den här gången har vi gjort dem med kalvkött och parmesan. Med tomatsås eller vit sås, med kalv eller fläsk, du väljer! Komplettera med en god tallrik pasta och du behöver inget annat! :)

Ingredienser

2

Mängd för 13 köttbullar:

Att följa med:

Beredning

Förberedelsetid15 min
Koktid10 min
  • Köttbullar av nötkött och parmesan - Beredning steg 1Lägg alla ingredienser utom oljan i en skål: kött + persilja + ägg + parmesan + salt + peppar.
  • Köttbullar av nötkött och parmesan - Beredning steg 2Blanda med händerna och gör små/medelstora bollar. Det blir cirka 13 bitar.
  • Köttbullar av nötkött och parmesan - Beredning steg 3Stek köttbullarna i en stekpanna med olja på medelvärme i ca 4-5 minuter på varje sida.
  • Köttbullar av nötkött och parmesan - Beredning steg 4Servera på en tallrik med pasta och tomatsås. Strö över lite parmesanost på toppen.
  • Köttbullar av nötkött och parmesan - Beredning steg 5Och det är allt!

Observationer

* Du kan tillaga köttbullarna i ugnen och grädda dem i 15 minuter vid 200ºC. Häll bara lite olivolja över köttbullarna före tillagningen och så är det klart!

PPetitchef_SE

Frågor

Foton av medlemmar som lagat detta recept

Kommentarer

Rate this recipe: