Krispiga kycklingtenders som på kfc

FöregåendeNästa

Huvudrätt

4 portioner

mycket lätt

50 min

Skicka detta recept till en vän Skriv ut denna sida Ställa en fråga till författaren Lägg upp ditt foto av detta recept

Har du kycklingbröst och cornflakes? Perfekt! Med lite mjölk, ägg och mjöl kommer du att kunna göra vårt kycklingrecept knaprigt och gott!

Ingredienser

• 400 g kycklingbröst
• 15 cl mjölk
• 300 g cornflakes
• 4 ägg
• 70 g mjöl
• salt
• peppar
• ingefära
• paprikapulver
• frityrolja

Material

• Frityrkokare

Beredning

• Skär kycklingbrösten i bitar.
• Lägg dem i en skål och tillsätt mjölk, salt, peppar, paprika och ingefära. Blanda väl och låt macerera på en sval plats i minst 4 timmar (över natten är bäst).
  
• Lägg cornflakes i en fryspåse och krossa dem med en kavel.
• Blanda mjölet med salt, peppar och paprikapulver.
  Vispa äggen till en omelett i en annan skål.
  
• Doppa kycklingbitarna i mjölet, sedan i äggen och till sist i de krossade cornflakesen. För ännu krispigare brödsmulor, doppa en andra gång i ägg och cornflakes.
• Stek i ca 4 minuter.
  
• Och nu är din krispiga kyckling klar!

Observationer

Paprika: kan ersättas med stark chilipeppar för en kryddigare smak.

Frågor

Foton av medlemmar som lagat detta recept