Kalvbräss med murklor

FöregåendeNästa

Huvudrätt

2 portioner

Lätt

35 min

Skicka detta recept till en vän Skriv ut denna sida Ställa en fråga till författaren Lägg upp ditt foto av detta recept

Idag ska vi laga kalvbräss! Detta enkla, hemlagade recept ger dig en rätt med mjuka, delikata smaker. Tillsammans med murklor och en gräddsås kommer du att älska denna idé och du kommer säkert att ta en portion till (ja, om det finns någon kvar ;-) ).

Ingredienser

• 300 g kalvbräss
• 1 schalottenlök
• 200 g murklor
• 8 cl grädde
• 1 msk mjöl
• salt
• peppar

Beredning

• Pudra varje kalvbräss med mjöl.
• Bryn dem i en stekpanna med lite smör. Tillaga i ca 15 minuter på medelvärme under omrörning.
  
• Stek den hackade schalottenlöken i smöret i en annan stekpanna.
• Tillsätt murklorna och grädden och blanda väl. Låt grädden koka i 2 minuter och ta sedan bort den från värmen.
  
• Servera kalvbrässen med de krämiga murklorna, och voilà!

Frågor

Foton av medlemmar som lagat detta recept