Indisk tandoorikyckling

FöregåendeNästa

Huvudrätt

2 portioner

mycket lätt

1 h 20 m

Skicka detta recept till en vän Skriv ut denna sida Ställa en fråga till författaren Lägg upp ditt foto av detta recept

Ta med smaklökarna på en resa till Indien med vårt recept på Tandoori-kyckling! En rätt som är lika snabb att göra som den är enkel (så länge du kommer ihåg att marinera kycklingen, förstås ;-) ). Det tar bara 5 minuter att förbereda såsen som är baserad på yoghurt, ingefära och naturligtvis tandoorikryddor. Servera med en skål ris och bon appétit!

Ingredienser

• 1 yoghurt naturell
• 10 g tandoori-kryddor
• 5 g ingefära
• 5 cl grädde
• 200 g kyckling
• saft av 1/2 lime

Beredning

• Förbered marinaden: skär upp kycklingen och lägg den i en skål.
• Tillsätt vanlig yoghurt, crème fraîche, tandoorikryddor och ingefära. Blanda väl.
  
• Täck över marinaden med plastfolie och låt stå kallt i 1 timme (du kan låta den stå i 15 minuter eller över natten om du vill).
• Häll marinaden i en förvärmd stekpanna. Tillaga kycklingen i ca 10 minuter. Tillsätt limejuicen och blanda igen.
  
• När kycklingen är tillagad är den klar! Servera med ris och indisk naan!

Frågor

Foton av medlemmar som lagat detta recept