Croque pannkakor

FöregåendeNästa

Huvudrätt

4 portioner

mycket lätt

30 min

Skicka detta recept till en vän Skriv ut denna sida Ställa en fråga till författaren Lägg upp ditt foto av detta recept

Du känner säkert till receptet på croque-monsieur! Precis som du förmodligen känner till receptet på pannkakor. Vi på Ptitchef har blandat ihop dem och här är vad du får :-)

Ingredienser

Till pannkakssmeten :

• 200 g mjöl
• 3 ägg
• 1 tesked salt
• 1 påse jäst
• 3 msk olja
• 20 cl mjölk
• 4 skivor skinka
• 4 skivor croque-monsieur-ost

Material

• Spis

Beredning

• Blanda mjölet med salt och jäst i en skål.
• Tillsätt äggen och blanda. Tillsätt mjölken lite i taget under ständig omrörning.
  
• Smörj och värm en stekpanna och lägg en liten slev med smet i pannan på medelhög värme. Lägg på en skiva ost och en halv skiva skinka.
• Toppa med smet och täck skinkan väl.
  
• Vänd på pannkakan och stek i några minuter.
• Och nu är dina croque pannkakor klara!
  

Frågor

Foton av medlemmar som lagat detta recept