Bovetegalette med racletteost

FöregåendeNästa

Huvudrätt

1 portioner

mycket lätt

20 min

Skicka detta recept till en vän Skriv ut denna sida Ställa en fråga till författaren Lägg upp ditt foto av detta recept

Om du gillar ost och salta crêpes, blanda ihop allt för att göra en bovetepannkaka i raclette-stil! Det är ett snabbt och enkelt recept som kommer att glädja dig med 3 gånger ingenting :-) Den här galetten är naturligt glutenfri och du kommer inte att ha några problem att dela den med dina allergiska/intoleranta gäster. Servera den med en blandad sallad och... till bords!

Ingredienser

För lökarna :

• 1 tsk. smör
• 1/4 lök

För galetten :

• 1 tsk. smör
• 1 bovetepannkaka
• 1/2 kokt potatis
• 2 skivor racletteost
• 1 skiva pancetta

Material

• 1 stekpanna

Beredning

• Förbered löken: skär löken i ringar. Smält smöret i en stekpanna och stek löken tills den blir genomskinlig.
• Smält smöret i en het stekpanna och lägg galetten ovanpå. Lägg på potatis, lök, raclette-skivor och pancetta.
  
• När osten har smält (ca 5 minuters tillagningstid), stäng galetten genom att vika över kanterna.
• Allt klart!
  

Frågor

Foton av medlemmar som lagat detta recept