Hur kokar man ett ägg?

FöregåendeNästa

Förrätter

3 portioner

mycket lätt

25 min

Skicka detta recept till en vän Skriv ut denna sida Ställa en fråga till författaren Lägg upp ditt foto av detta recept

För en enkel, effektiv och framför allt njutbar middag älskar vi kokta ägg. Och förutom de färska brödrullarna gör vi sötpotatispommes frites att doppa i! Kort sagt, ni kommer att bli överraskade ;-)

Ingredienser

• 3 färska ägg
• 1 sötpotatis
• 1 msk olivolja
• salt
• peppar

Beredning

• Skala sötpotatisen och skär den i stavar.
• Blanda med olivolja, salt och peppar och lägg på en bakplåtspappersklädd plåt.
• Grädda i 30 minuter i 180°C.
• 5 minuter innan sötpotatisen är färdigkokt, koka äggen i 3 minuter i en kastrull med kokande vatten.
• När de är färdigkokta, lägg dem direkt i en skål med kallt vatten för att stoppa kokprocessen.
  Ta bort toppen och servera med sötpotatispommes frites istället för brödrullar ;-)

Frågor

Foton av medlemmar som lagat detta recept