Mojito-tårta
rösta nu
Är du också ett stort fan av Mojito? Nu kan du äta den! Det kan du ge dig på! Du kommer inte att kunna motstå en tårta med samma smak som denna cocktail... Basen är mycket enkel. Allt du behöver göra är att lägga till Mojito-ingredienserna. Resultatet blir en saftig kaka, perfekt som dessert eller mellanmål. Skål!
Ingredienser
8
Material
- Tårtform med 24 cm diameter
Beredning
Förberedelsetid20 min
Koktid20 min
Separera äggvitorna från äggulorna.
Vispa äggvitorna tills de är styva.
Under tiden, vispa äggulorna med sockret tills blandningen blir vit.
Tillsätt sedan det smälta smöret.
Tillsätt sedan romen, de hackade myntabladen samt saften och zest från limefrukterna.
Tillsätt slutligen mjöl och bakpulver och blanda väl.
Vänd försiktigt ner de hårt vispade äggvitorna och lyft smeten över vitorna så att de inte "går sönder".
Häll blandningen i en smord kakform.
Grädda i 20 minuter i 180°C.
Och nu är din mojito-tårta klar!
Observationer
Rom: vit eller mörk, det är samma sak :-)
Citroner: välj ekologiska eller obehandlade citroner för att undvika spår av bekämpningsmedel.
Frågor
Foton av medlemmar som lagat detta recept
Kommentarer
Rate this recipe:
Det finns inga kommentarer!