Gratäng med aprikoser och kokosnöt

rösta nu
Efterrätt
6 portioner
mycket lätt
50 min

Ett enkelt recept som är lite annorlunda än det vanliga: en gratäng med aprikoser och kokos! Den är glutenfri och laktosfri också, eftersom vi använder kokosmjölk :-) Det är en möjlighet för alla, oavsett om de är allergiska eller inte, att njuta av en extra smältande dessert. Det är lätt att reproducera vårt recept genom att följa stegen i den skriftliga versionen + video :-)

Ingredienser

6

Material

  • 1 gjutform med 22 cm diameter

Beredning

Förberedelsetid20 min
Koktid30 min
  • Gratäng med aprikoser och kokosnöt - Beredning steg 1Dela de rensade aprikoserna på mitten och ta bort kärnan. Lägg dem med snittytan uppåt i en smord form.
  • Gratäng med aprikoser och kokosnöt - Beredning steg 2Blanda äggen med sockret.
  • Gratäng med aprikoser och kokosnöt - Beredning steg 3Tillsätt kokosmjölken.
  • Gratäng med aprikoser och kokosnöt - Beredning steg 4Häll blandningen över aprikoserna och strö över torkad rosmarin.
  • Gratäng med aprikoser och kokosnöt - Beredning steg 5Grädda i 30 minuter i 200°C.
  • Gratäng med aprikoser och kokosnöt - Beredning steg 6Och nu är din aprikosgratäng med kokosmjölk klar!

Observationer

Kokosmjölk: kan ersättas med komjölk

PPetitchef_SE

Frågor

Foton av medlemmar som lagat detta recept

Kommentarer

Rate this recipe: