Chokladdessert med bara 2 ingredienser!
Dessa små persimon- och chokladkrämer är beviset på att en dessert kan vara lika god som den är enkel att göra! Efter att ha testat äpplen och päron är det persimonens tur att glänsa i det här receptet. Dess mjuka, söta fruktkött passar utmärkt ihop med chokladens fyllighet och skapar en krämig konsistens och balanserad smak. Några drag med mixern och du har en dessert som garanterat kommer att falla i smaken ;)
Ingredienser
Material
- 1 hackare
- Ramekiner
Beredning
Gröp ur persimmonköttet med en sked.
Överför persimmonköttet till hackaren.
Smält chokladen och häll den i hackaren.
Mixa tills den är slät.
Häll blandningen i ramekiner och kyl i minst 2 timmar.
Och nu är den klar!
*Du får gärna dekorera dina vaniljsåser med riven kokos eller hackade hasselnötter :)
Observationer
Kan man använda annan frukt än persimoner i detta recept?
Ja, absolut! Vi har redan gjort det här receptet med äpple eller päron, och resultatet blev precis lika gott. Du kan också prova mango eller banan för att variera smakerna :)
Vilken typ av choklad passar bäst till det här receptet?
Vi använde mörk konditorchoklad, men du kan använda mer intensiv choklad beroende på smak!
Är receptet lämpligt för specialdieter?
Det här receptet är naturligt glutenfritt. För en vegansk version, se till att du använder mjölkfri choklad.
Kan denna grädddessert sötas ytterligare?
Persimoner är naturligt söta, men du kan tillsätta en sked lönnsirap, honung eller socker efter din smak.
Kan gräddefterrätten smaksättas?
Ja, tillsätt gärna vaniljarom eller till och med lite apelsinskal för att förhöja smaken!
Hur ska jag förvara dessa dessertkrämer?
Förvara dem i kylskåpet i ramekiner eller lufttäta burkar. De håller sig i upp till 48 timmar.
Kan de förberedas i förväg?
Ja, vi rekommenderar det till och med för att låta smakerna utvecklas. Förvara dem i kylen tills de är klara att serveras.
Vad kan jag lägga på för topping?
För en krispig touch, lägg till hasselnötsflingor, rostade mandlar, smulade kex på toppen eller, som vi, riven kokosnöt.