Banan- och chokladtårta (steg för steg)

Ingredienser

• 1 mördegsbakelse
• 2 till 3 bananer
• 220 g choklad
• 125 ml grädde
• 25 g socker
• 90 g smör

Material

• Tartform med 28 cm diameter

Beredning

• Lägg mördegsplattorna i formen och grädda i 20 minuter i 180°C. Skär bananerna i skivor.
• När tårtbottnen har svalnat, lägg bananskivor i bottnen.
  
• Koka upp grädden. Lägg choklad och socker i en skål. Häll den kokande grädden över dem och rör om tills blandningen är slät.
• Smält smöret och tillsätt det till blandningen.
  
• Häll genast blandningen över bananerna. Vänd på pajen så att ganachen sprids över hela ytan. Låt stå kallt i 1 timme.
• Lägg bananer på tårtan för att dekorera den - låt din kreativitet flöda! :)
  
• Och nu är din chokladbanantårta klar!

Observationer

Ganachen: den måste användas omedelbart, annars kan den svalna och bli för svår att breda ut över pajen.

Frågor

Foton av medlemmar som lagat detta recept

Kommentarer