Smördegscroissanter med béchamelsås, skinka och ost
rösta nu
Leta inte längre efter det perfekta receptet för en aperitif! Enkelt, snabbt och knaprigt, vi är stolta över att presentera våra smördegskroissanter ;-) Håll idén hemlig och variera toppingen efter tycke och smak och de ingredienser som finns tillgängliga! Du kan vara säker på att de kommer att bli en hit på aperitifen!
Ingredienser
6
Beredning
Förberedelsetid10 min
Koktid20 min
Rulla ut smördegen. Skär skinkan i bitar. Skär smördegen i 16 trianglar. Skeda en tesked béchamelsås över basen på varje triangel.
Strö riven ost över och lägg sedan en bit skinka ovanpå osten. Förvärm ugnen till 180°C.
Rulla ihop trianglarna, börja vid basen och sluta vid spetsen. Nyp ihop ändarna så att de bildar halvmånar.
Lägg ut halvmånarna på en bakplåtspappersklädd plåt. Pensla med äggula.
Grädda croissanterna i 20 minuter i 180°C.
Och nu är aperitifen klar! Alla kommer att älska dessa enkla men läckra croissanter ;-)
Observationer
Du kan frysa croissanterna före eller efter gräddning om du vill!
Frågor
Foton av medlemmar som lagat detta recept
Kommentarer
Rate this recipe:
Det finns inga kommentarer!
