Samoussas med getost och honung
rösta nu
Om du gillar söta och salta kombinationer kommer du garanterat att älska getost och honung! Idag ger vi dig chansen att förena dessa smaker i samoussas för en krispig och utsökt njutning :-) Det här receptet är så enkelt att göra att du kan servera det till dina gäster som en aperitif eller på en blandad sallad. Och för att få till lite extra smak, tveka inte att lägga till lite nyplockad timjan eller någon annan aromatisk ört. Följ steg-för-steg-instruktionerna för att göra dessa samoussas, och titta på vår video i slutet för vikningstekniken ;-)
Ingredienser
4
Beredning
Förberedelsetid30 min
Koktid8 min
Blanda osten med honung och lite timjan i en skål.
Lägg de 4 brickdegsplattorna ovanpå varandra och skär dem i 2 delar.
Ta ett halvt ark, vik den rundade kanten mot den skurna kanten och lägg en matsked av honungsgetostblandningen i slutet.
Vik samoussan genom att vika arket runt osten så att det bildar en triangel. Fortsätt vika triangeln tills det återstår lite av arket. Försegla samoussan med uppvispat ägg.
Lägg dem på en bakplåt och ringla olivolja över varje samoussa.
Grädda i 8 minuter i 200°C.
Och nu är dina honungsgetost-samoussas klara!
Observationer
Timjan: det är inte obligatoriskt, du kan byta ut den mot andra örter eller utelämna den helt och hållet.
Frågor
Foton av medlemmar som lagat detta recept
Kommentarer
Rate this recipe:
Det finns inga kommentarer!