Rödbetshummus

rösta nu
Aptitretare
4 portioner
mycket lätt
5 min

Vad sägs om att ge vår hummus lite färg idag? Lägg till lite rödbetor till dina kikärtor och du har en rosa hummus! Den är snabb, enkel och behöver inte kokas, så den kommer säkert att glädja dina gäster som en aperitif ;-) Ett recept rikt på växtproteiner som ger dig massor av energi! Tveka inte att lägga till det i dina sallader för en komplett lunch ;-)

Ingredienser

4

Material

  • 1 mixer

Beredning

  • Rödbetshummus - Beredning steg 1Lägg de kokta kikärtorna, de kokta rödbetorna, vitlöksklyftan, tahinin, persiljan och citronsaften i en mixer. Krydda efter smak.
  • Rödbetshummus - Beredning steg 2Mixa blandningen tills den är slät. Om konsistensen är för pastös, tillsätt mer vatten.
  • Rödbetshummus - Beredning steg 3Ringla olivolja över hummusen och strö över sesamfrön. Nu är den klar!

Observationer

Tahin är en sesampuré. Du kan hitta den i stormarknader. Du kan ersätta den med en annan oljefröpuré.

PPetitchef_SE

Frågor

Foton av medlemmar som lagat detta recept

Kommentarer

Rate this recipe: