Veganska och glutenfria pannkakor
rösta nu
Pannkakor är en brunchfavorit, men de är också perfekta som eftermiddagssnacks, efterrätt eller enkel frukost. Här är ett veganskt och glutenfritt recept för alla intoleranta/allergiker som vill unna sig något gott utan att skada sig själva! Allt du behöver göra är att lägga till valfri topping (lönnsirap, frukt, choklad...). Följ vårt garanterat glutenfria, äggfria och laktosfria recept steg för steg!
Ingredienser
6
Beräknad kostnad: 2.65Euros€ (0.44€/betjänar)
Beredning
Förberedelsetid10 min
Väntetid20 min
Koktid30 min
Mosa bananen med en gaffel i en skål.
Tillsätt socker, olja och växtmjölk och blanda väl.
Tillsätt sojayoghurt och jäst och blanda.
Tillsätt mjölet lite i taget och blanda.
För fluffiga pannkakor, låt degen vila i kylen i cirka 20 minuter (valfritt).
Hetta upp en stekpanna på låg värme. När du är klar, lägg i en liten skopa smet, fördela lätt och låt steka i ca 1 minut.
►Tips: din pannkaka är redo att vändas när det bildas bubblor på ytan.
Låt den andra ytan gräddas i knappt 1 minut.
Upprepa tills det inte finns mer deg.
Placera pannkakorna ovanpå varandra så att de bildar ett torn och du är klar!
Allt du behöver göra nu är att garnera dem som du vill: lönnsirap, chokladcoulis, färsk frukt ...
Observationer
Banan: denna kan ersättas med 120 g äppelmos.
Mandelmjölk: variera gärna njutningen genom att använda drycker med andra smaker (ris, soja, kokos etc.).
Frågor
Foton av medlemmar som lagat detta recept
Kommentarer
Rate this recipe:
Det finns inga kommentarer!
