Korv i vitt vin

FöregåendeNästa

Huvudrätt

3 portioner

mycket lätt

35 min

Skicka detta recept till en vän Skriv ut denna sida Ställa en fråga till författaren Lägg upp ditt foto av detta recept

Tillsätt vitt vin och några lökar i korven för extra smak! Det här är ett enkelt recept att göra i stekpanna som omväxling till bakning eller grillning. Korvarna är testade och godkända av hela Ptitchef-teamet och du kan servera dem med potatis, grönsaker eller stärkelserika livsmedel som ris eller pasta ;-) De passar också utmärkt som aperitif. Allt du behöver göra är att skära dem i små bitar och sticka dem med tandpetare.

Ingredienser

• 6 chipolatas
• 1 lök
• 50 cl torrt vitt vin
• olivolja

Material

• En stekpanna

Beredning

• Stek den hackade löken snabbt i het olivolja.
• Lägg i korvarna och grilla dem på utsidan.
  
• Häll på vitt vin och låt sjuda på medelhög värme i cirka tjugo minuter. Vinet ska reduceras till en sås.
• Och nu är dina vinkorvar klara!
  

Observationer

Tillsatser: Tveka inte att lägga i lagerblad eller timjan i korvarna när de puttrar för att ge dem ännu mer smak!

Frågor

Foton av medlemmar som lagat detta recept