Hemlagade kycklingnuggets

FöregåendeNästa

Huvudrätt

4 portioner

mycket lätt

32 min

Skicka detta recept till en vän Skriv ut denna sida Ställa en fråga till författaren Lägg upp ditt foto av detta recept

Sugen på kyckling? Gör den krispig med hemlagade nuggets! Det perfekta receptet mot slöseri när du vill använda överbliven kyckling från i söndags eller när du har några kotletter liggande i kylskåpet! Det är enkelt att göra, blanda ingredienserna, doppa dem i ströbröd och tillaga dem i fritösen för ett resultat som är krispigt på utsidan och smältande på insidan. Det här receptet är bäst att äta med fingrarna, så klart!

Ingredienser

• 200 g kyckling
• 2 msk mjöl
• 2 ägg
• 100 g ströbröd
• salt
• peppar
• Olja för fritering

Material

• Frityrkokare
• Köttkvarn

Beredning

• Lägg kycklingbrösten i köttkvarnen, krydda med salt och peppar och finfördela köttet.
• Ta 1 tesked köttfärs och forma till en liten boll.
  
• Vänd bollen i mjölet, sedan i de vispade äggen. Vänd slutligen i brödsmulorna så att de täcker väl.
• Kyl nuggetsen i 20 minuter så att ströbrödet hinner stelna.
  
• Tillaga i 2 minuter i het olja i en fritös.
• Och nu är dina kycklingnuggets klara!
  

Observationer

Kryddning: krydda gärna kycklingen med kryddor eller örter som du gillar!
Tillagning: om du inte har en fritös, tillaga i en stekpanna med olja i cirka 5 minuter per sida på medelhög värme.

Frågor

Foton av medlemmar som lagat detta recept