Gratin som alltid lyckas med potatis och rökt lax!

FöregåendeNästa

Huvudrätt

4 portioner

mycket lätt

55 min

Skicka detta recept till en vän Skriv ut denna sida Ställa en fråga till författaren Lägg upp ditt foto av detta recept

Få hela familjen att njuta av denna gratäng med potatis och lax. En superenkel rätt att laga, perfekt för middagar när inspirationen tryter. Servera med en grönsallad vid sidan om så är du klar! Här är våra ingredienser och steg för en 100% lyckad gratäng ↓

Ingredienser

• 200 g rökt lax
• 800 g potatis (ca 4 medelstora)
• 1 ägg
• 20 cl färsk grädde
• olivolja
• 2 matskedar dill
• 1 gul lök
• peppar

Beredning

• Skala potatisen, skär den i halva skivor och ångkoka den.
• Hacka under tiden den gula löken och fräs den i en stekpanna med en skvätt olivolja.
• Blanda flytande grädde, dill, ägg och peppar i en skål.
• Lägg hälften av den kokta potatisen, skivorna av rökt lax, löken och den andra hälften av potatisen i en gratängform.
  Häll gräddblandningen över.
• Grädda i 45 minuter i 180°C och njut!

Frågor

Foton av medlemmar som lagat detta recept