Rullar med spenat, skinka och färskost
rösta nu
Är dina barn inte några stora fans av grönsaker, än mindre spenat? Oroa dig inte, du är långt ifrån ett isolerat fall! Så Ptitchef har kommit på ett roligt och originellt recept för att få dina små att äta spenat! Låt oss göra plats för vår salta wrap:
Ingredienser
8
Beredning
Förberedelsetid20 min
Koktid15 min
Vispa äggen till en omelett och smaka av med salt och peppar.
Tillsätt den avrunna spenaten och blanda väl.
Lägg ett bakplåtspapper i en ugnsform och häll i blandningen. Baka i 15 minuter i 200°C.
Ta ut spenatomeletten ur ugnen, vänd upp den på en fuktig duk och rulla ihop den. Låt svalna.
När den svalnat, rulla ut och bred på färskost. Lägg sedan på skinkskivorna.
Rulla sedan ihop omeletten, linda in den i plastfolie och låt den stå i kylen i ca 2 timmar.
När den är kyld skär du stocken i skivor med önskad tjocklek. Och voilà, dina spenatrullar är klara!
Observationer
Vegetarisk version: Ta helt enkelt bort skinkskivorna! Då behöver du mer ost ;-) Eller byt ut skivorna med kallskuret mot råa grönsaker.
Spenaten: Kom ihåg att låta den rinna av väl så att det inte blir för mycket vatten i din beredning. Det skulle vara synd eftersom det skulle kunna äventyra formen på din wrap ;-)
Frågor
Foton av medlemmar som lagat detta recept
Kommentarer
Rate this recipe:
Det finns inga kommentarer!