Mjukkokta ägg i air fryer
Vem älskar inte kokta ägg till frukost? På Ptitchef har vi upptäckt ett otroligt enkelt sätt att tillaga dem till perfektion, tack vare vår pålitliga sidekick Air Fryer :-) Den här metoden gör slut på besväret med kokande vatten och överkokta ägg... På bara några minuter har du perfekt kokta kokta ägg, med en rinnande äggula och en fast vit, för den perfekta frukosten eller brunchen!
Ingredienser
Material
- Luftfryser (här Ninja Foodi AF300EU luftfryser med dubbla fack 7,6L)
- 2 äggkoppar
- 1 brödrost (valfritt)
Beredning
Lägg äggen i fritösens bricka.
Börja tillagningen i Air Fry-läget vid 180°C i 5 minuter.
Doppa äggen i kallt vatten för att förhindra att de kokar.
Rosta några brödskivor, smöra dem och skär dem i stavar för att göra några "mouillettes"! Och voilà, dina kokta ägg är klara!
Observationer
Hur gör jag bakverk med mjukkokta ägg?
Rosta några brödskivor, smör dem om du vill med mjukt smör eller halvsalt och skär dem sedan i stavar så att du kan doppa dem i dina kokta ägg.
Vad gör jag om jag inte har en äggkopp?
Du kan också använda en espressokopp eller ett shotglas!
Vilken fritös använde vi?
Vi använde Ninja Foodi AF300EU luftfryser med dubbla fack 7,6 liter för att göra detta recept.
Varför ska jag doppa kokta ägg i kallt vatten?
Om du doppar nykokta ägg i kallt/iskallt vatten förhindrar du att de kokar ytterligare.