Grönsakssoppa med thermomix
rösta nu
För en ultra krämig och len soppa finns det inget bättre än Thermomix. Här har vi mixat en mängd grönsaker för att fylla på med fibrer och vitaminer. Nu är det din tur att njuta av vår steg-för-steg-recept nedan ;-) Glöm inte att lägga till krutonger för en knaprig smak :-D
Ingredienser
6
Material
- En Thermomix
Beredning
Förberedelsetid10 min
Koktid20 min
- Lägg vitlöken och den halverade löken i skålen och hacka i 5 sekunder på hastighet 5.
- Skrapa ner sidorna på skålen med en spatel, tillsätt olivoljan och stek i 5 minuter i 120°C på hastighet 1 (utan mätkoppen).
Skölj grönsakerna (skala de som behöver det om de inte är ekologiska) och hacka dem innan du lägger dem i skålen med vattnet, grovt salt och peppar.
Tillaga i 25 minuter i 100°C, hastighet 1.
Mixa i 1 minut och öka gradvis hastigheten till 10. Justera kryddningen om det behövs och njut!
Frågor
Foton av medlemmar som lagat detta recept
Kommentarer
Rate this recipe:
Det finns inga kommentarer!