Rochers av kokosnöt

Ingredienser

• 2 äggvitor
• 100 g socker
• 125 g riven kokosnöt

Material

• konditoriväska

Beredning

• Vispa äggvitorna på medelhastighet med hälften av sockret. När vispen lämnar märken, tillsätt den andra hälften av sockret.
• Vispa tills det vita bildar toppar när vispen lyfts.
  
• Tillsätt riven kokosnöt och blanda försiktigt.
• Forma bollar av blandningen med hjälp av små skedar eller en spritspåse på ett bakplåtspapper.
  
• Grädda i 10 minuter i 180°C.
• Och där har du det, dina kokosnötsblock är klara!
  

Observationer

Tillagning: Var försiktig så att du inte tillagar dina kokosnötsblock för mycket, eftersom de snabbt kan falla isär om de tillagas för mycket.

Frågor

Foton av medlemmar som lagat detta recept

Kommentarer