Stenblock av kokosnöt

FöregåendeNästa

Efterrätt

15 portioner

mycket lätt

20 min

Skicka detta recept till en vän Skriv ut denna sida Ställa en fråga till författaren Lägg upp ditt foto av detta recept

Vi gör vår kaffepaus ännu mer njutbar med en av dessa mjuka kokosnötsrochers :-)

Ingredienser

• 2 äggvitor
• 100 g socker
• 125 g riven kokosnöt

Material

• konditoriväska

Beredning

• Vispa äggvitorna på medelhastighet med hälften av sockret. När vispen lämnar märken, tillsätt den andra hälften av sockret.
• Vispa tills det vita bildar toppar när vispen lyfts.
  
• Tillsätt riven kokosnöt och blanda försiktigt.
• Forma bollar av blandningen med hjälp av små skedar eller en spritspåse på ett bakplåtspapper.
  
• Grädda i 10 minuter i 180°C.
• Och där har du det, dina kokosnötsblock är klara!
  

Observationer

Tillagning: Var försiktig så att du inte tillagar dina stenblock för mycket, eftersom de snabbt kan falla isär om de tillagas för mycket.

Frågor

Foton av medlemmar som lagat detta recept