Gran brownies

Ingredienser

• 14 strutar med glass
• 150 g choklad
• 150 g smör
• 80 g farinsocker
• 3 ägg
• 50 g mjöl
• 100 g vit choklad
• grön livsmedelsfärg
• riven kokosnöt
• sockerpärlor och dekorationer

Material

• Brickor av aluminium

Beredning

• Vänd upp och ner på en aluminiumbricka och skåra de tomma strutarna med en kniv så att de står upprätt.
• Förbered browniesmeten: smält smöret och chokladen tillsammans. Tillsätt farinsocker och vispade ägg. Tillsätt slutligen mjölet och blanda väl.
  
• Fyll strutarna med hjälp av en spritspåse (eller en fryspåse med ett avklippt hörn). Var försiktig så att du inte fyller till brädden, eftersom smeten kan svälla och rinna över.
• Baka i 20 minuter i 180°C. Oroa dig inte, strutarna kommer inte att brännas.
  
• Smält den vita chokladen och tillsätt några droppar grön livsmedelsfärg.
  Lägg i ett djupt glas för att doppa strutarna.
• Skär bort den brownie som eventuellt sticker ut ur struten efter gräddningen och doppa sedan struten i den färgade vita chokladen.
  
• Placera struten ovanpå och strö över riven kokos för en snöeffekt, och tillsätt sockerkulor för att göra kulorna.
• Du kan dekorera efter eget tycke och smak genom att köpa sockerdekorationer från en stormarknad.
  
• Och nu är dina trädbrownies klara!

Observationer

Vit choklad: använd "pâtissier"-choklad, som är mycket lättare att arbeta med.

Frågor

Foton av medlemmar som lagat detta recept

Kommentarer