Glutenfri chokladfondant
rösta nu
Det är svårt att äta en dessert med slutna ögon när man är allergisk/intolerant mot gluten, eller hur? Ptitchef löser alla dina problem med dessa supergoda, glutenfria chokladfondanter!
Ingredienser
6
Beräknad kostnad: 3.11Euros€ (0.52€/betjänar)
Material
- Ugnsbara ramekiner
Beredning
Förberedelsetid20 min
Koktid10 min
Smält chokladen tillsammans med smöret. Tillsätt sockret och blanda. Tillsätt sedan majsmjölet och blanda, se till att det inte bildas klumpar.
Separera äggulorna från äggvitorna. Tillsätt äggulorna i chokladblandningen och vänd runt ordentligt.
Vispa äggvitorna styva och tillsätt dem till chokladblandningen, lyft blandningen över äggvitorna för att undvika att de går sönder.
Häll blandningen i de smorda ramekinerna och grädda i 10 minuter i 200°C. Tillaga endast i 6-7 minuter för att få en rinnande mitt.
Och nu är dina chokladfondanter redo att ätas.
Observationer
För en chokladcoulant: grädda dina fondanter i bara 6 till 8 minuter i 200°C.
För en stor tårta: grädda i ytterligare 5-10 minuter (kontrollera med en kniv).
Frågor
Foton av medlemmar som lagat detta recept
Kommentarer
Rate this recipe:
Det finns inga kommentarer!
