Fotbollstårta
Vi på Ptitchef älskar också fotboll, men det betyder inte att vi överger våra kök! Så vi har hittat en bra kompromiss: en tårta i form av en fotboll :-)
Ingredienser
Dekoration :
Material
- 1 silikonform "fotboll" (tupperware)
Beredning
Lägg yoghurten i en skål, tillsätt sockret och blanda.
Tillsätt mjöl, bakpulver och salt och blanda väl. Tillsätt oljan och blanda väl.
Tillsätt äggen och vispa till en jämn massa, tillsätt sedan vaniljsockret.
Använd en silikonform i form av en fotboll. Häll i blandningen.
Grädda i 40 minuter i 180°C.
Låt kakan svalna när den är färdiglagad. Smält den vita och den mörka chokladen var för sig. Fyll de ihåliga utrymmena med vit eller mörk choklad med hjälp av en konditorpensel för att imitera en fotboll.
Lägg tillbaka den kalla kakan i formen och låt den stå kallt i minst 4 timmar. Vänd sedan ut den mycket försiktigt. Och voilà, din fotbollstårta är klar!
Observationer
Vilken tårta ska man välja: Vi tar den enkla vägen och leker med klassikerna med vårt läckra recept på yoghurtkaka. Den är så lätt att göra att det förmodligen är det första kakreceptet vi någonsin lärt oss! Det finns inget bättre sätt att hålla sig sysselsatt en eftermiddag med barnen.
Variationer: För att göra den här kakan ännu godare kan du byta ut oljan mot smör. Dessutom finns det inget som hindrar dig från att ändra smaken på din yoghurt, lägga till chokladbitar eller citronskal ;-)
Form: Du behöver en silikonform, annars stannar chokladen kvar på formen och lossnar inte. Här har vi använt en fotbollsform från Tupperware. Den är praktisk för att markera de svarta och vita områdena!
Teknik: Låt kakan vila innan du sätter tillbaka den i chokladformen. Den måste absolut vara kall, annars får chokladen svårt att stelna även när den är kyld. När kakan är klar kan du börja "måla" insidan av formen med omväxlande vita och svarta ytor, som på en fotboll. Använd en pensel och måla ett tjockt lager så att färgen blir heltäckande.
Låt stelna i minst 4 timmar, eller ännu längre, och voilà!
