Enkel chokladmarquise
rösta nu
En chokladdessert utan bakning är ett löfte om en gourmetavslutning på en måltid! Lätt, skummig och smälter i munnen, denna superlätta att göra chokladmarquise kommer att tilltala både unga och gamla. Steg för steg förklarar vi hur du gör det här receptet. Om du inte har tid att göra din egen Yule-log, eller om du är rädd att du inte kommer att göra det, prova den här marquisen! Garnerad med slipad mandel kommer den att se bra ut på dina festliga bord!
Ingredienser
10
Beräknad kostnad: 4.38Euros€ (0.44€/betjänar)
Material
- Tårtformar
- Plastfolie
- Elektrisk mixer
Beredning
Lägg gelatinbladen i blöt i mycket kallt vatten. Lägg ägg och socker i en skål och vispa med en elvisp i 5-10 minuter tills ägget har dubbel volym.
Smält chokladen tillsammans med smöret. Tillsätt det väl urkramade gelatinet i den varma blandningen och rör om tills det har lösts upp.
Häll chokladen i de uppvispade äggen och blanda försiktigt till en jämn massa.
Klä din kakform med plastfolie och häll i moussen. Ställ i kylskåpet i minst 4 timmar.
Stjälp försiktigt upp marquisen på ett serveringsfat och strö över den flagade mandeln.
Och nu är din chokladmarquise klar!
Observationer
Presentation: Vanligtvis görs den i en tårtform, men du kan också roa dig med att ge din marquise andra former. Presentera den t.ex. individuellt så att alla får sin del av kakan ;-)
Frågor
Foton av medlemmar som lagat detta recept
Kommentarer
Rate this recipe:
Det finns inga kommentarer!
