Bananbröd, banankaka
rösta nu
Som efterrätt eller mellanmål är det här ett typiskt amerikanskt recept som gäller! I själva verket tillagas det ibland som en limpa bröd där borta, därav namnet "bananbröd" → "Pain à la banane" ;-)
Ingredienser
10
Material
- Tårtform
Beredning
Förberedelsetid15 min
Koktid55 min
Skala och skär bananerna i bitar. Mosa dem sedan till en puré med hjälp av en gaffel.
Blanda det mjuka smöret med farinsockret, tillsätt sedan de 2 äggen och blanda igen.
Tillsätt sedan mjöl, salt och bakpulver och blanda väl.
Tillsätt slutligen de mosade bananerna i blandningen och mixa väl.
Grädda i 55 minuter i 180°C.
Och nu är ditt bananbröd klart!
Observationer
Tillsatser: Du kan lägga till torkad frukt, kakaopulver eller chokladbitar.
Lägga till bananen i receptet: Du kan lägga den i början, före äggen eller i slutet. Det första alternativet ger en "mjukare" kaka, där bananen är väl inkorporerad. Det andra alternativet (det som valdes för det här receptet) innebär att bananen inte blandas in lika bra och att det därför blir fler "bitar" som gör desserten mer smältande i munnen.
Frågor
Foton av medlemmar som lagat detta recept
Kommentarer
Rate this recipe:
Det finns inga kommentarer!