Baghrirs, marockanska pannkakor med tusen hål

Name: Baghrirs, marockanska pannkakor med tusen hål
Prep time: 1 h
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 7
Cuisine: Se
Ingredients: 200 g fin semolina; 100 g mjöl; 10 g socker; 1 tesked salt; 1 dospåse bakpulver; 10 g färsk bagerijäst (eller 1 dospåse torrjäst); 500 ml vatten; Honung (eller agavesirap)

rösta nu

Baghrirs, marockanska pannkakor med tusen hål - foto 2

Baghrirs, marockanska pannkakor med tusen hål - foto 3

Baghrirs, marockanska pannkakor med tusen hål - foto 4

Efterrätt

7 portioner

mycket lätt

1 h 20 m

Crepes mille trous är enkla att göra för en snabb och enkel mellanmålspaus och vi kan inte motstå dem. De kallas också Baghrirs och är fluffiga, svampiga och lätta pannkakor med samma konsistens som pannkakor. De är lätta att göra för nybörjare, så tveka inte att förbereda detta recept med dina barn. För att få ut det mesta av dessa läckra pannkakor, servera dem med smält honung / smör smaksatt med apelsinblomma.

Ingredienser

200 g fin semolina
100 g mjöl
10 g socker
1 tesked salt
1 dospåse bakpulver
10 g färsk bagerijäst (eller 1 dospåse torrjäst)
500 ml vatten
Honung (eller agavesirap)

Beräknad kostnad: 1.12€ (0.16€/betjänar)

Material

Blender

Beredning

Förberedelsetid1 timme

Koktid20 min

Häll alla ingredienser (utom honungen) i en mixer och mixa väl. Låt blandningen vila i en timme.
Hetta upp en liten stekpanna som du har oljat in i förväg. Häll en skopa av blandningen på ganska hög värme. När många hål har bildats sänker du värmen något. Låt pannkakan gräddas (utan att vända på den).
d
Dessa crêpes serveras bäst med honung på toppen och ett gott myntate.
Och nu är dina pannkakor med tusen hål klara!
d

PPetitchef_SE

Frågor

Foton av medlemmar som lagat detta recept

Lägg upp ditt foto av detta recept

Kommentarer

Rate this recipe:

Det finns inga kommentarer!