Äppelpaj på engelskt vis

rösta nu
Efterrätt
8 portioner
mycket lätt
1 h 10 m

Du har säkert sett några läckra äppelpajer i tecknade serier eller filmer! En härlig paj fylld med äpplen som har smält efter tillagningen. För en extra touch av njutning, servera med en kula vaniljglass och en skvätt vispgrädde :-) Och glöm inte kanel och muskotnöt för en ännu rikare smakkombination!


Ingredienser

8
Beräknad kostnad: 3.91 (0.49€/betjänar)

Material

  • Gjutform med 22 cm diameter

Beredning

Förberedelsetid20 min
Koktid50 min

  • Äppelpaj på engelskt vis - Beredning etape 1Smöra formen, bred ut 2/3 av mördegen och lägg den i formen. Pricka botten med en gaffel.
  • Äppelpaj på engelskt vis - Beredning etape 2Skala och grovhacka äpplena.
  • Äppelpaj på engelskt vis - Beredning etape 3Lägg i en skål och tillsätt socker, kanel och muskotnöt. Blanda väl.
  • Äppelpaj på engelskt vis - Beredning etape 4Lägg äpplena i formen ovanpå mördegen och ringla över det smälta smöret.
    Rulla ut resten av mördegen och täck äpplena. Tryck ner kanterna så att de håller ihop och skär sedan bort överflödigt material.
  • Äppelpaj på engelskt vis - Beredning etape 5Använd en matsked för att dekorera kanterna. Gör ett korsformat snitt i toppen av pajen så att ångan kan rinna ut.
  • Äppelpaj på engelskt vis - Beredning etape 6Grädda i 50 minuter i 180°C.
  • Äppelpaj på engelskt vis - Beredning etape 7Och nu är din äppelpaj klar!

Observationer

Vilka äpplen ska man välja? Välj Golden-äpplen för en smältande effekt eller Granny Smith-äpplen för en syrlig effekt.



Frågor


Foton av medlemmar som lagat detta recept

Kommentarer

Rate this recipe:




+