Samoussas med curry
rösta nu
För att komplettera din aperitif, välj kryddiga smaker direkt från Indien med dessa samoussas med curry! En superenkel recept som dina gäster inte kommer att kunna motstå. Dessa originella samoussas ger en välkommen variation från klassiska chips och jordnötter ;-) Följ steg-för-steg-instruktionerna för att göra dessa krispiga trianglar och titta på vår video för att enkelt lära dig vikningstekniken ;-)
Ingredienser
6
Material
- 1 borste
Beredning
Förberedelsetid10 min
Koktid10 min
Förbered fyllningen: Blanda färskost, currypulver, salt och peppar.
Skär tegelstensplattorna i 2 delar. Vik över den rundade delen så att du får ett rektangulärt ark.
Lägg ca 1 matsked fyllning i ena änden.
Vik samoussan: vik över tegelstensarket så att det bildar en triangel.
Vik igen tills det finns ett litet blad kvar. Pensla den återstående delen av bladet med uppvispat ägg och vik över, tryck till så att samoussan stängs.
Lägg samoussas på smörpapper, pensla varje sida med lite olivolja och grädda i 10 minuter i 200°C.
Allt klart!
Frågor
Foton av medlemmar som lagat detta recept
Kommentarer
Rate this recipe:
Det finns inga kommentarer!