Popcorn med karamell

rösta nu
Aptitretare
4 portioner
mycket lätt
20 min

Vi ger dig en extra bonus till den klassiska popcornen. Ett sötare sätt att njuta av din filmsoffa-popcornstund. När du väl har provat dessa karamellpopcorn kommer du inte att vilja äta några andra! :D

Ingredienser

4

Till popcornen:

Till karamellen:

Beredning

Förberedelsetid5 min
Väntetid5 min
Koktid10 min
  • Popcorn med karamell - Beredning steg 1Till popcornen:
    Hetta upp oljan i en non-stick stekpanna. Lägg sedan i majskornen och täck över pannan så att popcornen kan poppas.
  • Popcorn med karamell - Beredning steg 2Beroende på hur stark din eld är kommer det att ta mer eller mindre tid att få ut den. Cirka 5-7 minuter.
  • Popcorn med karamell - Beredning steg 3Till karamellen:
    Lägg smöret och sockret i en kastrull och låt det karamelliseras (gyllene färg utan att vara rostat).
  • Popcorn med karamell - Beredning steg 4Tillsätt sedan vanilj + salt, blanda och tillsätt slutligen bikarbonatet.
    Detta kommer att orsaka en kemisk reaktion i karamellen som kommer att tjockna den ännu mer.
  • Popcorn med karamell - Beredning steg 5Häll nu karamellen direkt på popcornen.
    Blanda väl med två skedar för att sprida ut karamellen innan den stelnar.
  • Popcorn med karamell - Beredning steg 6Lägg popcornen på en tallrik med smörpapper för att svalna.
  • Popcorn med karamell - Beredning steg 7Vi separerar dem lite och så är det klart! Nu kan vi njuta av dem framför en film :D

Observationer

Du kan förvara dem i upp till 1 vecka i en lufttät behållare på en sval och torr plats, men de kommer förmodligen inte att hålla mer än 1 dag :D

PPetitchef_SE

Frågor

Foton av medlemmar som lagat detta recept

Kommentarer

Rate this recipe: