Zucchini chips
rösta nu
Vad sägs om att ersätta de traditionella potatischipsen till aperitifen? För att göra det har vi valt en grön grönsak: zucchini ;-)
Ingredienser
5
Beredning
Förberedelsetid15 min
Koktid15 min
Rengör zucchinin väl och skär den i tunna skivor.
Lägg skivorna i en skål med mjölet och blanda väl tills mjölet har täckt zucchinin. Gör samma sak med de uppvispade äggen.
Lägg ut zucchinin på en arbetsyta och strö över ströbröd. Vänd på dem och upprepa proceduren.
Stek zucchinin i olivolja tills den är gyllenbrun.
Och nu är dina zucchinichips klara!
Observationer
Courgetter: kan ersättas med andra grönsaker. Perfekt för att variera smakerna :-)
Ugnsversion: ringla olivolja över chipsen och grädda i 10 minuter i 180°C.
Frågor
Foton av medlemmar som lagat detta recept
Kommentarer
Rate this recipe:
Det finns inga kommentarer!