Hur gör man en grillad kyckling i air fryer?
Är du redo att njuta av en välsmakande grillad kyckling utan att spendera timmar i köket? Med din Air Fryer är det en barnlek! Resultatet? Gyllene, krispigt skinn och mört kött som lätt flagnar. Servera den med rostade grönsaker eller potatis, så har du en måltid som kommer att glädja dina gäster utan alltför mycket ansträngning. Så, vem är redo för en grillad kyckling? :-)
Ingredienser
För kryddningen :
Material
- Luftfryst panna
Beredning
Förbered kryddningen genom att blanda olivolja, kryddor, salt och peppar.
Pensla kycklingen generöst med den tidigare blandningen direkt i brickan på din luftfrysta panna.
Grädda i 180°C i 1 timme i "Roast"-läge, vänd efter halva tiden.
Och nu är din grillade kyckling redo att serveras, och det är ännu bättre med några pommes grenaille! :-)
Observationer
Hur förvarar jag kyckling som rostats i luftfrysen?
När den har svalnat, placera den överblivna kycklingen i en lufttät behållare och förvara i kylen i 3 till 4 dagar. Var noga med att inte lämna kycklingen i rumstemperatur i mer än 2 timmar efter tillagningen.
Kan du frysa rostad kyckling?
Ja, rostad kyckling fryser bra. Skär den i bitar och lägg dem i en fryspåse eller lufttät behållare. Den kommer att hålla i upp till 3 månader.
Hur får jag ett krispigt skinn?
Olivolja hjälper också till att göra skinnet krispigt. För optimal krispighet, tveka inte att öka temperaturen något under de sista minuterna av tillagningen.
Kan jag lägga grönsaker runt kycklingen?
Ja, du kan lägga till hackade grönsaker som potatis, morötter eller zucchini. Tillsätt dem mot slutet av tillagningstiden för att undvika att kycklingen blir överkokt.
Hur vet man om kycklingen är tillagad?
Använd en stektermometer som sticks in i den tjockaste delen av låret, utan att vidröra benet. Temperaturen ska uppgå till 75 °C. Du kan också sticka i kycklingen för att kontrollera att köttsaften är klar.
Vilka andra kryddor kan jag lägga till?
För variationens skull kan du tillsätta färsk rosmarin, timjan, citron eller honung. En halverad citron som du lägger i kycklingen ger en fin smak och hjälper till att hålla kvar vätskan.
