En kopp före sänggåendet? Ta reda på varför denna dryck gör underverk för din kropp!

Vad är guldmjölk?

Golden milk är en dryck som härrör från ayurveda, en traditionell indisk läkekonst som har praktiserats i över 3.000 år. Den består huvudsakligen av vegetabilisk (eller animalisk) mjölk, gurkmeja, svartpeppar och andra kryddor med flera fördelar.

Den viktigaste ingrediensen i denna dryck är gurkmeja, en gulorange krydda som är rik på curcumin, en aktiv förening med kraftfulla antiinflammatoriska och antioxidativa egenskaper. I kombination med svartpeppar, som förbättrar upptaget i kroppen med 2000%, blir det ett veritabelt hälsoelixir (källa).

Fördelarna med guldmjölk före sänggåendet

Att dricka golden milk innan du går och lägger dig kan ha imponerande effekter på sömnkvaliteten och det allmänna välbefinnandet. Här är varför denna dryck är idealisk i slutet av dagen.

1. Ett naturligt botemedel mot sömnlöshet

Gyllene mjölk används ofta för att lugna sinnet och hjälpa dig att somna. Gurkmeja spelar en viktig roll när det gäller att minska inflammation i hjärnan och oxidativ stress, två faktorer som är kopplade till sömnstörningar.

En studie som publicerats i tidskriften Advances in Experimental Medicine and Biology visar att curcumin förbättrar sömnkvaliteten genom att minska stress och ångest (källa).

2. Ett kraftfullt naturligt antiinflammatoriskt medel

Gurkmeja är känd för sina exceptionella antiinflammatoriska egenskaper. Det bidrar till att minska muskel- och ledvärk, vilket ofta är orsaken till störd sömn.

Enligt en studie som publicerades i Journal of Medicinal Food bidrar curcumin till att minska kronisk smärta och förbättra rörligheten hos personer som lider av artros.

3. Stöd för immunförsvaret

Tack vare sitt rika innehåll av antioxidanter bidrar golden milk till att stärka kroppens naturliga försvar. Gurkmeja, i kombination med ingefära och kanel, har antibakteriella och antivirala egenskaper som är idealiska för att förebygga vinterinfektioner.

En vetenskaplig genomgång som publicerats i Molecules pekar på att gurkmeja spelar en nyckelroll i moduleringen av immunsystemet och hjälper till att bekämpa kronisk inflammation.

4. Förbättrad matsmältning

Gyllene mjölk är också ett utmärkt botemedel mot matsmältningsproblem. Gurkmeja stimulerar produktionen av galla, vilket gör matsmältningen lättare och minskar uppblåsthet.

En studie som publicerades i World Journal of Gastroenterology visar att gurkmeja hjälper till att behandla matsmältningsstörningar och minska symtomen på irritabel tarm.

Hur gör jag hemlagad gyllene mjölk?

Ingredienser

• 25 cl mjölk (vegetabilisk eller animalisk)
• ½ tesked gurkmeja pulver
• ¼ tesked malen ingefära
• ¼ tesked kanelpulver
• 1 nypa svartpeppar
• För att söta :
• 1 tesked honung (valfritt)

Förberedelse:

• Separera kryddorna.
• Värm upp mjölken på låg värme.
• Tillsätt gurkmeja, ingefära, kanel och chili.
• Låt sjuda i ca 2 minuter under omrörning tills alla kryddor har smält in.
• Om du vill kan du sila mjölken och tillsätta honung för extra sötma.
• Och voilà, den är klar!

Är guldmjölk rätt för alla?

Även om golden milk är en naturlig och välgörande dryck bör vissa försiktighetsåtgärder vidtas:

• Personer som behandlas med antikoagulantia: Gurkmeja gör blodet tunnare och kan interagera med medicineringen.
• Gravida kvinnor: Det är tillrådligt att konsultera en läkare innan du konsumerar det regelbundet.
• Personer med svåra magbesvär: Gurkmeja kan irritera magen hos vissa känsliga personer.

Slutsats: en mirakeldryck för vilsam sömn?

Golden milk är mycket mer än bara en trendig dryck. Tack vare dess avslappnande, antiinflammatoriska och matsmältande egenskaper är det ett utmärkt alternativ till örtteer för en lugn natts sömn och allmänt välbefinnande.

Den är lätt att tillreda och ger en härlig tröst, så den kan mycket väl bli din nya kvällsritual. Så varför inte prova det ikväll? :)