Stek kyckling med moulinex multicook&fry, för ett knaprigt, saftigt resultat!
Vill du bjuda din familj och dina vänner på en perfekt grillad kyckling? Med Moulinex Multicook&Fry är det superenkelt! Föreställ dig en kyckling som är krispig på utsidan och mjuk på insidan. Börja med att krydda kycklingen med de kryddor du vill ha. Servera den med rostade grönsaker eller hemlagat mos för en varm och vänlig måltid. Med Multicook&Fry är du redo att imponera på alla utan stress!
Ingredienser
För kryddningen :
Material
- Moulinex Multicook&Fry
Beredning
Förbered kryddningen genom att blanda olivolja, kryddor, salt och peppar.
Pensla kycklingen generöst med den tidigare blandningen direkt i brickan på din fritös.
Grädda i 180°C i 1 timme i "Roast/Bake"-läge, vänd efter halva tiden (som vi kan du lägga till pommes grenaille).
Njut av din måltid! :-)
Observationer
Hur förvarar jag grillad kyckling?
När den har svalnat, lägg den överblivna kycklingen i en lufttät behållare och förvara i kylen i 3 till 4 dagar. Låt inte kycklingen stå i rumstemperatur i mer än 2 timmar efter tillagningen.
Kan du frysa rostad kyckling?
Ja, rostad kyckling fryser bra. Skär den i bitar och lägg dem i en fryspåse eller lufttät behållare. Den kommer att hålla i upp till 3 månader.
Hur får jag ett krispigt skinn?
Olivolja hjälper också till att göra skinnet krispigt. För optimal krispighet, tveka inte att öka temperaturen något under de sista minuterna av tillagningen.
Kan jag lägga grönsaker runt kycklingen?
Ja, du kan lägga till hackade grönsaker som potatis, morötter eller zucchini. Tillsätt dem mot slutet av tillagningstiden för att undvika att kycklingen blir överkokt.
Hur vet jag om kycklingen är tillagad?
Använd en stektermometer som du sticker in i den tjockaste delen av låret, utan att vidröra benet. Temperaturen ska uppgå till 75°C. Du kan också sticka i kycklingen för att kontrollera att köttsaften är klar.
Vilka andra kryddor kan jag lägga till?
För variationens skull kan du tillsätta färsk rosmarin, timjan, citron eller honung. En halverad citron som du lägger i kycklingen ger en fin smak och hjälper till att hålla kvar vätskan.