Morotsrosor
rösta nu
Ätbara rosor finns, men vi pratar inte om dem du tänker på ;-) Vad sägs om att göra rosor med morötter? "Va?! Vad i hela friden pratar du om, Ptitchef?" Oroa dig inte, vi har inte tappat huvudet! Vi ger dig helt enkelt ett recept på ett tillbehör som är lika vackert att titta på som det är gott att äta!
Ingredienser
6
Material
- skål, muffinsformar, mikrovågsugn, ugn
Beredning
Förberedelsetid25 min
Koktid20 min
Efter att ha skalat dem, skär morötterna i tunna skivor. Lägg dem på en tallrik, salta, peppra och värm i mikrovågsugn i 1 minut och 30 sekunder.
Smörj muffinsformar med olivolja.
Lägg morotsremsorna i en spiral så att de bildar en ros.
Tillsätt en generös mängd riven parmesan och hackad persilja.
Grädda i 20 minuter vid 200°C. Och nu är dina morotsrosor klara!
Observationer
Parmesan: Detta binder samman morotsstrimlorna. Tack vare den kommer din ros att hålla sig intakt utanför sin form. Det är därför du måste vara noga med att lägga lite mellan remsorna ;-) Du kan byta ut den mot en annan ost, t.ex. den klassiska rivna osten, för en mer gratinerad effekt.
Smaker: När det gäller kryddning, lägg gärna till de kryddor du vill ha! Fördelen med morötter är att allt går ihop med dem :-)
Frågor
Foton av medlemmar som lagat detta recept
Kommentarer
Rate this recipe:
Det finns inga kommentarer!