Kall gurk- och myntasoppa
rösta nu
Det finns inget bättre än en kall soppa att svalka sig med i början av en måltid! Dagens soppa är gurka, kombinerad med mynta och fromage blanc för ett extra fräscht och smakrikt resultat. Enklare kan det inte bli. Allt du behöver göra är att lägga alla ingredienser i en blender, mixa ihop allt och... det är klart! Du kan också servera den i verrines som en aperitif ;-)
Ingredienser
2
Beräknad kostnad: 1.49Euros€ (0.74€/betjänar)
Material
- 1 mixer
Beredning
Skala gurkan och skär den grovt i 4 bitar, lägg dem sedan i mixern.
Tillsätt fromage frais, myntablad, vitlöksklyfta, citronsaft, salt och peppar. Mixa tills det är slätt.
Häll upp soppan i en skål och garnera med ett myntablad. Njut kyld!
Frågor
Foton av medlemmar som lagat detta recept
Kommentarer
Rate this recipe:
Det finns inga kommentarer!
