Pistaschpannacotta, det enkla receptet som alla älskar!
Snabb, krämig och enkel att tillaga: pistagepannacotta är en populär skeddessert över hela världen. Den perfekta idén när du har gäster på lunch eller middag och vill överraska dem med en dessert med en fräsch, delikat smak! För att förbereda panna cotta-krämen behöver du bara några få ingredienser som mjölk, färsk grädde, isinglass och socker, sedan lämnar du det till din fantasi att hitta den perfekta toppingen. I det här receptet har vi använt en aptitretande pistagekräm, och slutligen har vi lagt till några hackade pistagenötter (osaltade) för att ge desserten en krispig touch. Följ steg-för-steg-förfarandet för att få en utsökt panna cotta på bordet.
Ingredienser
Material
- Skål
- kastrull
- små glasögon
Beredning
Blötlägg först gelatinbladen i en skål med kallt vatten.
Häll den färska grädden, mjölken, sockret och vaniljsmaken i en kastrull. Låt sedan koka upp
Ta nu av kastrullen från värmen och tillsätt det urkramade gelatinet till beredningen. Rör sedan om väl (om du vill ge panna cotta ännu mer smak är det nu ett bra tillfälle att tillsätta 2 teskedar pistagekräm. Glöm inte att röra om ordentligt).
Häll blandningen i de små glas som du kommer att använda för att servera panna cotta (fyll dem inte helt eftersom vi kommer att lägga till pistagekrämen i slutet). Ställ sedan pannacottan i kylskåpet i minst 5 timmar.
När tiden har gått tar du ut de små glasen ur kylen och häller pistagekrämen (du väljer själv mängden) över varje panna cotta. Dekorera ytan med hackade pistaschnötter och servera. Panna cotta med pistasch är klar!
Observationer
Hur kan jag tillsätta mer pistagesmak i panna cotta?
När blandningen av mjölk och grädde kokar upp, tillsätt 2 teskedar pistagegrädde och rör om ordentligt.
Hur länge kan jag förvara panna cotta?
Högst 3 dagar i kylskåpet täckt med plastfolie
Kan jag frysa pistagepannacotta?
Nej, vi rekommenderar att du avnjuter denna fantastiska skeddessert så snart den är klar.
Vilken pistagegrädde ska jag använda till panna cotta?
Använd pistagekräm utan några andra tillsatta ingredienser. Undvik pistagekräm med vit choklad eftersom den kan bli för söt när den kombineras med panna cotta.
Vilka pistaschnötter ska användas till gritsen?
I det här receptet har vi använt osaltade pistagenötter för att ge pannacottan en krispig touch.
Vad gör jag om pistagegrädden är för hård?
Lägg några matskedar pistagegrädde i en liten skål och värm i mikrovågsugn i 25 sekunder.
Kan jag använda pistagepasta?
Självklart kan du göra det. Men vi rekommenderar att du späder ut pistaschpastan med lite färsk grädde eller mjölk för att mildra den intensiva smaken.
Vilka toppings ska man använda till vaniljpannacotta?
Prova panna cotta med bärcoulis, panna cotta med choklad, panna cotta med fikonsås eller panna cotta med mango
