Pumpkin spritz, den kryddiga cocktailen med pumpasirap!
Som ni vet älskar vi Spritz-cocktailen! Oavsett om det är med limoncello, granatäpple eller fläderblommor kan denna aperitif anpassas till alla årstider. Idag ger vi dig en version med höst- och vintersmaker, baserad på kryddad pumpasirap (som du kan göra hemma genom att klicka här). En fräsch, söt och syrlig cocktail som passar perfekt till jul och nyår, men som naturligtvis ska avnjutas med måtta! :-)
Ingredienser
Material
- Mandolin
- Glas
Beredning
Skiva ett äpple tunt med hjälp av en mandolin.
Lägg i en äppelskiva i ett glas som tidigare stått i frysen.
Häll i pumpasirapen, cidern och det mousserande vattnet.
Lägg kanelstången i glaset och rör om.
Och nu är din Pumpkin Spritz klar!
Observationer
Går det att göra en alkoholfri version av den här cocktailen?
Självklart kan man det! Du kan byta ut cidern mot mousserande äppeljuice.
Vad kan jag använda istället för pumpakryddsirap?
Du kan till exempel byta ut den mot vaniljsirap, eller till och med byta ut den mot Aperol (3 cl) för en version som ligger närmare den klassiska Spritz!
Kan jag använda ytterligare dekorationer för att göra Pumpkin Spritz mer personlig?
Du kan variera dekorationerna genom att använda apelsinskal, myntablad eller bär för en touch av färg.
Vilken typ av cider ska jag använda?
Vi rekommenderar att du använder rå cider med en lägre sockerhalt.
Måste jag ställa glaset i frysen?
Nej, du kan lägga i isbitar istället, det går alldeles utmärkt!
