Bellini, den enkla italienska persikococktailen som du kan göra hemma!
Letar du efter en uppfriskande cocktail som är lätt att göra till din aperitif? Prova Bellini, den italienska persikococktailen! En mousserande blandning av persikosaft (eller persikopuré) och prosecco som garanterat kommer att imponera på aperitifen! Bellini föddes i Venedig på 1940-talet, och dess skapelse tillskrivs Giuseppe Cipriani, grundare av den berömda Harry's Bar. Han namngav cocktailen efter målaren Giovanni Bellini, vars verk framkallade cocktailens orange nyanser. För en förändring från den traditionella spritz, förbered den här uppfriskande cocktailen som är superlätt att göra och naturligtvis bör konsumeras med måtta :-)
Ingredienser
Material
- 1 champagneglas
- 1 sked
Beredning
Häll upp persikosaften i glaset.
Häll sedan i den kylda prosecco.
Blanda och det är klart!
Observationer
Kan persikosaft användas för att göra Bellini?
Här har vi använt persikosaft för att göra detta Bellini. Denna cocktail är traditionellt gjord med persikopuré. Persikopuré är dock svårare att hitta och kan ersättas av persikonektar, persikosaft eller, varför inte, persikosirap! Sötman kommer att variera beroende på vad du använder.
Ska jag använda isbitar i Bellini?
Du kan göra det om du vill, men vi rekommenderar att du kyler ingredienserna och förbereder cocktailen omedelbart före servering!
