Veganska cupcakes med gurka och hummus

rösta nu
Aptitretare
8 portioner
mycket lätt
10 min

Vi ger vegansk matlagning ett försök - du vet, den typ som utesluter alla livsmedel av animaliskt ursprung. Här är en idé till ett fräscht och originellt recept som passar till din aperitif ;-)

Ingredienser

8

Material

  • Konditoriväska

Beredning

  • Veganska cupcakes med gurka och hummus - Beredning steg 1Skala gurkan
  • Veganska cupcakes med gurka och hummus - Beredning steg 2Markera gurkans kant med en gaffel. Skär bort och kasta hörnen och skär i cirka 8 bitar.
  • Veganska cupcakes med gurka och hummus - Beredning steg 3Använd en sked och gräv en grop i en gurkbit, utan att gå hela vägen in.
  • Veganska cupcakes med gurka och hummus - Beredning steg 4Lägg hummusen i en spritspåse med räfflad spets och fyll gurkan som en cupcake.
  • Veganska cupcakes med gurka och hummus - Beredning steg 5Strö över sesamfrön och paprikapulver.
  • Veganska cupcakes med gurka och hummus - Beredning steg 6Och nu är dina gurkcupcakes klara!

Observationer

Hummusen: om du gör den själv, tänk på att göra den ganska tjock så att den håller sig på plats på gurkorna.

Ingen spritspåse? Ingen panik, vi har lösningen! Använd en fryspåse och klipp av ett hörn. Då får du plats med din spritspåse och sedan din fyllning ;-)

PPetitchef_SE

Frågor

Foton av medlemmar som lagat detta recept

Kommentarer

Rate this recipe: