Röd paprikaspridning: en uppfriskande förändring för aperitifen!
rösta nu
Fram till nu har vi varit fans av hummus, guacamole och tapenade som aperitifer! Nu finns det en ny beredning som regelbundet glider in på vårt bord: en röd paprikaspridning. Här är vårt recept som är superenkelt att göra. Glöm inte chips och grönsaksstavar som passar till ;-)
Ingredienser
4
Beredning
Förberedelsetid10 min
Koktid20 min
- Tvätta paprikorna och dela dem på mitten. Ta bort kärnorna och lägg paprikorna på en bakplåtspappersklädd plåt.
Baka i en förvärmd ugn på 210°C i 20 minuter. - Lägg de fortfarande varma paprikahalvorna i en fryspåse när de är färdigkokta. När de har svalnat gör den här tekniken att du enkelt kan ta bort skinnet från dina paprikor.
- Lägg paprikaköttet i en mixer tillsammans med en skalad vitlöksklyfta och olivoljan. Krydda med salt och peppar och mixa tills du har en slät blandning. Smaka av och justera kryddningen efter smak.
- Kyl tills du är redo att servera och njut!
Frågor
Foton av medlemmar som lagat detta recept
Kommentarer
Rate this recipe:
Det finns inga kommentarer!